Coffret Tartares au couteau

Publié: février 7, 2014 dans Uncategorized

 

 

Je vous présente aujourd’hui un coffret de cuisine, paru aux éditions Marabout. Si vous aimez les tartares, ce coffret est fait pour vous !

Ce coffret est constitué deux deux livres (dont un sur la viande et un sur le poisson), d’un couteau de chef et d’une planche à découper.

C’est Jean-Guillaume Dufour, gérant du restaurant Les Tontons, qui nous livre ses meilleures recettes : tartare traditionnel, tartare de saumon…

A découvrir si vous souhaitez réaliser de délicieux tartares comme un chef ! 

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